In data 13 novembre in Svizzera 2 canosini doc (Gerardo Metta, chef stellato e Francesco Luisi, pizzaiolo pluripremiato) inaugureranno l’ Auberge d’ Hauterive, ristorante pizzeria, con cucina stellata e pizze dal gusto unico con prodotti pugliesi. Tra i tanti prodotti il “grano arso” la farà da padrone in una nazione che non conosce la Puglia […]